Certificaten bakkerij

Bij CVO VIVO kan je in de afdeling bakkerij de volgende certificaten behalen:

Voor meer info over de certificaten contacteer Mia Dejager

Je bent hier: Home › voeding › Suikerwerk en pralines

Suikerwerk en pralines

Suikerwerk en pralines

Diverse toepassingen van suikerwerk worden behandeld. In deze module worden eveneens de verschillende pralines en bonbons behandeld, zowel de snij-, spuit- en vormpralines en dit met diverse vullingen: van vaste tot vloeibare vulling. Vanaf de samenstelling van de suikeroplossing gebruikt men kooktechnieken om te komen tot een halffabrikaat of een afgewerkt product. Zeer veel aandacht wordt besteed aan de afwerking en decoratie van de producten.

Meer info en inschrijven

Contacteer CVO VIVO

Scheutistenlaan 12
8500 Kortrijk
Tel: 056 23 66 62
Fax: 056 25 93 49
E-mail: info@cvovivo.be

Openingsuren:
maandag     14u tot 20u30
dinsdag        14u tot 20u30
woensdag    14u tot 20u30
donderdag   14u tot 20u30
vrijdag           gesloten
zaterdag       9u tot 12u

CVO VIVO in beeld

Bekijk alle fotogalerijen